Spätsommer 2023. Die Ernte im Wingert „In der Halda“ war dieses Jahr schwierig. Das Wetter hat die Reben stark gefordert, und die Menge war überschaubar. Dennoch: Die Trauben, die wir gelesen haben, waren von außergewöhnlicher Qualität. Wir haben sie das ganze Jahr über biologisch gepflegt, und es hat sich gelohnt.
 
Nach der Lese gingen die Trauben direkt zu Weinbau Hoop in Eschen. Dort wurde der Wein in Flaschengärung versektet.
 
Die Flaschen stehen nun bereit – eine kleine, aber feine Serie von 150 Flaschen.